Cours de cuisine pédagogique avec les enfants
La partie théorique présente des recommandations nutritionnelles pour les enfants de différents âges ainsi que des suggestions pour la planification et la mise en œuvre d'activités pédagogiques autour de la cuisine.
La partie pratique, qui se déroule dans la cuisine pédagogique, est axée sur l'hygiène, la sécurité au travail, les différentes techniques de découpe et les consignes adaptées aux enfants. Les participants préparent ensemble des plats simples et adaptés aux enfants, tels que des en-cas, des pâtes à tartiner et des desserts. Un recueil de recettes permet ensuite de mettre directement en œuvre ces idées au sein de la crèche.
Intervenante : Katrin Haag, intervenante BEKI
Coût : 15 euros pour les frais de nourriture et de matériel, à régler en espèces sur place
À apporter : un tablier, un torchon et un récipient pour les restes.
Inscription : les inscriptions sont ouvertes jusqu’au lundi 16 novembre 2026. ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite/Ernaehrungszentrum+Mittlerer+Neckar/2026-11-23_Fobi-Paedagogen_Paedagogisches+Kochen+mit+Kindern
