Nella parte teorica vengono fornite raccomandazioni alimentari per bambini di diverse fasce d’età, nonché spunti per la pianificazione e la realizzazione di attività didattiche di cucina.
Nella parte pratica, che si svolge nella cucina didattica, l’attenzione è rivolta all’igiene, alla sicurezza sul lavoro, alle diverse tecniche di taglio e alle istruzioni adatte ai bambini. Insieme vengono preparati piatti semplici e adatti ai bambini, come spuntini, creme spalmabili e dessert. Una raccolta di ricette consente di mettere in pratica le idee direttamente nella scuola dell’infanzia.
Relatrice: Katrin Haag, relatrice BEKI
Costo: 15 euro per le spese alimentari e materiali, da pagare in contanti sul posto
Da portare con sé: grembiule, canovaccio e contenitore per gli avanzi.
Iscrizione: è possibile iscriversi entro lunedì 16 novembre 2026. ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite/Ernaehrungszentrum+Mittlerer+Neckar/2026-11-23_Fobi-Paedagogen_Paedagogisches+Kochen+mit+Kindern