Avec la levée des mesures relatives à la zone de restriction, les directives de la zone d'observation s'appliquent à l'ancien territoire de la zone de restriction. Les mesures suivantes doivent notamment être respectées :
- Les prescriptions relatives à la notification des détenteurs de volailles à l'office vétérinaire.
- Les interdictions de déplacement des volailles vivantes, de la viande de volaille et des œufs en provenance et à destination des élevages de volailles.
- Le respect des mesures de biosécurité et des mesures d'hygiène des maladies afin d'empêcher l'introduction et la propagation de l'influenza aviaire.
Ainsi, pour la commercialisation des œufs dans la zone d'observation, des directives doivent toujours être respectées, par exemple l'obligation d'apposer un code producteur dans un centre d'emballage et de les emballer dans des boîtes à œufs. La commercialisation de la viande de volaille fraîche issue de l'abattage dans la zone d'observation n'est également possible qu'après la levée de la zone d'observation.
Une liste détaillée de toutes les mesures à respecter dans la zone d'observation est disponible dans l'arrêté général du 29 mars. Celui-ci peut être consulté sur le site Internet du Landratsamt. Pour la levée de la zone d'observation, toutes les mesures nécessaires, par exemple un prélèvement d'échantillons en fonction des risques dans la zone de confinement, doivent être achevées. La levée ne peut toutefois avoir lieu au plus tôt que le 24 avril, et ce uniquement dans la mesure où toutes les mesures nécessaires ont été prises et qu'il n'y a pas de nouvelle épidémie.
