Les connaisseurs et les amateurs d'eaux-de-vie de fruits régionales attendent avec impatience les résultats de l'examen pour pouvoir s'approvisionner en précieux produits de haute qualité au stand de l'association des petits distillateurs et des distillateurs de fruits du Nord-Wurtemberg, situé dans le foyer de la maison du district, lors du Spätlingsmarkt. Deux commissions composées de cinq examinateurs au total ont testé les distillats. 75 eaux-de-vie, esprits, eaux-de-vie de marc, whiskys et gins ont été présentés cette année. Près de la moitié des spécialités présentées ont obtenu entre 18 et 20 points, soit le niveau de récompense le plus élevé. Parmi les eaux-de-vie les mieux notées, la toute meilleure a été élue : une eau-de-vie de coing de Bietigheim-Bissingen de la distillerie Roland Vollmer.
"L'entretien et la préservation des prés-vergers dans le district de Ludwigsburg est une préoccupation majeure des distilleries et des amateurs de distillats régionaux, mais aussi de l'administration du district. Le concours des eaux-de-vie de fruits est une petite contribution à cet égard - une combinaison de plaisir et de préservation du paysage", a déclaré le Landrat Allgaier. Une nouvelle tendance est révélatrice. De nombreux distillateurs expérimentés s'essayent à de nouveaux produits. Ainsi, pour la première fois cette année, 17 gins et whiskies ont été présentés au concours. "Un résultat imposant", s'est réjoui Allgaier en dressant le bilan : "Grâce à leur grande expérience, nos distillateurs répondent avec succès aux besoins des clients, même les plus jeunes".
Vera Bullinger, l'actuelle reine des distillats de l'association des petits distillateurs et des distillateurs de fruits, s'est engagée dans son discours lors de la remise des diplômes pour la préservation des prés-vergers. Elle a surtout appelé les jeunes de son âge à "se baigner dans les prés-vergers".
Cette année, le don de 2500 euros des exploitants du stand a été remis à la fondation Invitare pour la mère et l'enfant. Invitare est une fondation d'utilité publique qui gère à Ludwigsburg, outre un service de consultation dans la Mörikestraße, des logements d'urgence pour les femmes avec enfants ainsi qu'un magasin d'articles d'occasion. La fondation existe depuis 1998 et soutient en particulier les jeunes filles et les femmes enceintes, les pères et les mères célibataires ainsi que les personnes en crise et en situation d'urgence. Outre son offre de conseil, la fondation propose des cours parentaux STEP, des soirées thématiques ainsi que des rencontres ouvertes aux personnes de plus de 60 ans et actuellement, outre des emplois temporaires, des locaux à louer.
Lors de la remise des prix pour les eaux-de-vie de fruits, les participants suivants ont reçu des certificats avec leurs distillats :
Bietigheim-Bissingen, Roland Vollmer - eau-de-vie de coing, marc de Gewürztraminer
Bönnigheim, Heinz Kölle - Eau-de-vie de poire Williams Christ, Esprit de framboise des bois
Großbottwar, Peter u. Sabine Klatt - Eau-de-vie de marc de Gewürztraminer
Hessigheim, Wolfgang Faschian - Eau-de-vie de pomme vieillie en fût de bois
Horrheim, Werner Renz - eau-de-vie de prune, eau-de-vie de poire Williams Christ
Horrheim, Walter Renz - Eau de prune de lion
Ingersheim, Steffen Seitz - Rheinischer Bohnapfel, eau-de-vie de quetsches en fût de mûrier
Markgröningen, Klaus Dietrich - Eau-de-vie de coing, esprit de framboise des bois
Murr, Gunter Hekel - Eau-de-vie de fruits, eau-de-vie de coing, eau-de-vie de marc de raisin
Murr, distillerie Bühler - Noisette
Pleidesheim, Andreas Stiegler - Eau-de-vie de poire Williams Christ, Esprit aux herbes
Steinheim, Daniel Blank - Eau-de-vie de marc de raisin, Eau-de-vie de poire Williams Christ
Tamm, Walter Fissler - Eau-de-vie de fruits
Vaihingen Enz, Gerd u. Michael Kinzinger - Esprit de framboise
Pour le whisky, les participants suivants ont reçu un certificat :
Murr, distillerie Bühler - Friedrich Schiller German Whisky
Sersheim, Tobias et Wolfgang Fessler - Mettermalt American Style Whisky
Sersheim, Tobias et Wolfgang Fessler - Mettermalt Classic Whisky
Pour le gin, les participants suivants ont reçu un certificat :
Bönnigheim, Sartorius Edelbrände - Cutters Gin
Murr, distillerie Bühler - Marbacher Gin
Sersheim, Tobias u. Wolfgang Fessler - alwa Mettermalt Gin
Sersheim, Tobias u. Wolfgang Fessler - Mettermalt Hillus Herzdropfa Gin
Sersheim, Tobias et Wolfgang Fessler - Mettermalt Winter Gin
Les participants suivants ont reçu un certificat pour le rhum :
Sersheim, Tobias et Wolfgang Fessler - Mettermalt Rum
