Gli intenditori e gli amanti delle acquaviti di frutta regionali attendono con impazienza i risultati del test per poter fare scorta di tesori di alta qualità presso lo stand dell'Associazione dei Piccoli Distillatori e dei Distillatori di Frutta del Württemberg Settentrionale nel foyer del padiglione del quartiere allo Spätlingsmarkt. Due commissioni con un totale di cinque assaggiatori hanno testato i distillati. Quest'anno sono stati presentati 75 brandy, liquori, acquaviti di vinacce, whisky e gin. Quasi la metà delle specialità presentate è stata premiata con 18-20 punti, la fascia più alta. Il miglior brandy è stato scelto tra quelli con il punteggio più alto: un brandy di mela cotogna di Bietigheim-Bissingen della distilleria Roland Vollmer.
"La cura e la conservazione dei frutteti nel distretto di Ludwigsburg è un aspetto importante per le distillerie e gli amanti dei distillati regionali, ma anche per l'amministrazione del distretto. Il premio per l'acquavite di frutta è un piccolo contributo in tal senso: una combinazione di piacere e conservazione del paesaggio", ha dichiarato l'amministratore distrettuale Allgaier. Una nuova tendenza è significativa. Molti distillatori esperti si stanno cimentando in nuovi prodotti. Quest'anno, ad esempio, 17 gin e whisky sono stati presentati per la prima volta al premio. "Un risultato impressionante", ha commentato soddisfatto Allgaier, che ha riassunto: "I nostri distillatori, con la loro vasta esperienza, stanno rispondendo con successo alle esigenze dei clienti più giovani".
Vera Bullinger, l'attuale regina dei distillati dell'Associazione dei Piccoli Distillatori e Distillatori di Frutta, ha parlato a favore della conservazione dei frutteti nel suo discorso alla cerimonia di premiazione. Soprattutto, ha invitato i suoi colleghi a "nuotare nei frutteti".
Quest'anno, la donazione di 2.500 euro da parte degli operatori degli stand è stata consegnata alla Fondazione Invitare per la Madre e il Bambino. Invitare è una fondazione di beneficenza che gestisce alloggi di emergenza per donne con bambini e un negozio di seconda mano a Ludwigsburg, oltre a un centro di consulenza nella Mörikestraße. La fondazione esiste dal 1998 e sostiene ragazze e donne incinte, padri e madri single e persone in situazioni di crisi e di emergenza. Oltre ai servizi di consulenza, la fondazione offre corsi di genitorialità STEP, serate a tema e incontri aperti per persone di 60 anni e oltre, e attualmente offre anche spazi di lavoro temporanei e stanze in affitto.
I seguenti partecipanti hanno ricevuto i certificati per i loro distillati durante la cerimonia di premiazione dell'acquavite di frutta:
Bietigheim-Bissingen, Roland Vollmer - acquavite di mela cotogna, vinacce di Gewürztraminer
Bönnigheim, Heinz Kölle - acquavite di pere Williams Christ, acquavite di lamponi di bosco
Großbottwar, Peter e Sabine Klatt - acquavite di vinacce di Gewürztraminer
Hessigheim, Wolfgang Faschian - Acquavite di mele maturata in botti di legno
Horrheim, Werner Renz - Acquavite di prugne, acquavite di pere Williams Christ
Horrheim, Walter Renz - Acquavite di prugne Löhr
Ingersheim, Steffen Seitz - Rheinischer Bohnapfel, acquavite di prugne dalla botte di gelso
Markgröningen, Klaus Dietrich - Acquavite di mele cotogne, acquavite di lamponi di bosco
Murr, Gunter Hekel - acquavite di frutta, acquavite di mela cotogna, acquavite di vinaccia
Murr, distilleria Bühler - nocciola
Pleidesheim, Andreas Stiegler - acquavite di pere Williams Christ, acquavite di erbe aromatiche
Steinheim, Daniel Blank - Acquavite di vinaccia, acquavite di pere Williams Christ
Tamm, Walter Fissler - acquavite di frutta
Vaihingen Enz, Gerd e Michael Kinzinger - acquavite di lamponi
I seguenti partecipanti hanno ricevuto un certificato per il whisky:
Murr, Brennerei Bühler - Whisky tedesco Friedrich Schiller
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - Whisky di stile americano Mettermalt
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - Mettermalt Whisky Classico
I seguenti partecipanti hanno ricevuto un certificato per il gin:
Bönnigheim, Sartorius Edelbrände - Cutters Gin
Murr, distilleria Bühler - Marbacher Gin
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - alwa Mettermalt Gin
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - Mettermalt Hillus Herzdropfa Gin
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - Mettermalt Winter Gin
I seguenti partecipanti hanno ricevuto un certificato per il rum:
Sersheim, Tobias e Wolfgang Fessler - Mettermalt Rum
