"Une fois de plus, nous avons obtenu des résultats étonnants lors du concours des eaux-de-vie de fruits de notre Landkreis, des whiskys, des gins et des rhums", a déclaré le chef de département Andreas Eschbach dans son discours de bienvenue. "Les distillateurs du Landkreis savent ce qu'ils doivent faire pour améliorer sans cesse la qualité". Eschbach s'est également montré impressionné par la "diversité des produits de haut niveau".
Lors de la remise des prix dans l'atrium, le chef de département a en outre rendu hommage aux efforts des petits distillateurs de la région de Ludwigsburg pour atteindre la plus haute qualité. Dans le cadre de la cérémonie, il a remis le "nombre d'alcools" de 33 certificats parmi les connaisseurs, les amateurs et les producteurs d'eaux-de-vie de fruits régionales. Il a souligné qu'en entretenant les prés-vergers, les distillateurs de fruits contribuent aussi largement à la préservation du paysage culturel et de la biodiversité.
"Incroyable diversité" : 86 distillats se sont présentés devant le jury.
Les produits qui se sont présentés à ce prix ont été soumis à un examen sensoriel par des spécialistes formés et certifiés, c'est-à-dire que l'odeur et le goût ont été clairement décrits et évalués. Cette année, sept examinateurs au total ont testé les 86 distillats présentés. 33 distillats ont été récompensés par un score de 18 à 20 points, le maximum possible "C'est incroyable la diversité que le district peut offrir - des fruits du verger aux fruits sauvages comme par exemple le sorbier des oiseleurs, le framboisier des bois ou l'églantier, en passant par divers marcs de raisin jusqu'au gin, au whisky et au rhum", a déclaré Eschbach.
Pour pouvoir participer au concours, le verger et la distillerie devaient tous deux provenir de l'arrondissement. Dans le domaine "whisky et gin", il y a même eu cette fois-ci huit certificats et une distinction a également été décernée pour la catégorie rhum.
Cette année, les deux distilleries d'Andreas Stiegler et de Steffen Seitz, qui se partageaient encore la première place l'année dernière, se sont classées première et deuxième. Le vainqueur au classement général a été Andreas Stiegler avec son eau-de-vie de fruits "Apfel-Golden-Delicious Eichenfass". Steffen Seitz s'est classé deuxième avec son "Eau-de-vie de prune en fût de mûrier". La troisième place a été remportée par le domaine Vollmer avec son "Vogelbeere".
Le chef de département Eschbach remet un don de 5.000 euros à l'association Gemeinsam e.V.
À l'issue de la remise des prix, M. Eschbach a remis le don des exploitants de stands d'un montant de 5.000 euros à l'association Gemeinsam e.V. pour les personnes souffrant de handicaps physiques et multiples dans le district de Ludwigsburg. Le Landrat Dietmar Allgaier avait arrondi ce montant.
"Notre association regroupe des familles avec des enfants et des adultes handicapés physiques et polyhandicapés ainsi que des soutiens dans le district de Ludwigsburg. Notre objectif est le soutien mutuel et la défense commune des intérêts des personnes concernées et de leurs proches. Nous nous engageons pour l'autodétermination et l'inclusion des personnes handicapées", a expliqué Petra Nicklas, première présidente de l'association. Le don soutient l'association dans sa mission d'aider les familles dont les enfants sont lourdement handicapés à mener une vie épanouie.
Lors du concours des eaux-de-vie de fruits, les participants suivants ont reçu des certificats avec leurs distillats
:
Bietigheim-Bissingen, Weingut Vollmer - Hägen Geist, Zibarte, Vogelbeere
Bönnigheim, distillerie Prochnau - Eau-de-vie de marc de raisin vieillie en petits fûts de chêne
Großbottwar, Hofbrennerei Klatt - Eau-de-vie de poire Wahlsche Schnapsbirne
Ingersheim, Obstbrennerei Seitz - Eau-de-vie de noisette, de framboise, de poire Williams, de quetsche en fût de mûrier
Ludwigsburg-Poppenweiler, Hofbrennerei Geiger - Eau-de-vie de prune noble, eau-de-vie de marc de muscat bleu
Marbach, Andreas Stiegler - Poire Williams, pomme Golden-Delicious fût de chêne, eau-de-vie de vin S10, marc de muscat
Markgröningen, Brennerei Dieterich - Esprit de framboise des bois, bande de marc de raisin
Markgröningen, Erwin Wyrich - Eau-de-vie de mirabelle
Murrm, Phillip Krügele - Nägelesbirne sélectionnée à la main
Steinheim, Distillerie Blank - Eau-de-vie de marc de raisin
Tamm, distillerie Fissler - eau-de-vie de coing, eau-de-vie de mirabelle
Vaihingen an der Enz, Enzweihingen, Kinzinger Berghof - Eau-de-vie de marc de Muskat Trollinger
Vaihingen an der Enz, Horrheim, distillerie Renz - Eau-de-vie de Williams-Christ
Les whiskies suivants ont été primés :
Marbach, distillerie Bühler - The Spirit of Friedrich Schiller Whiskey
Bietigheim-Bissingen, domaine viticole Vollmer - beGINlich
Bönnigheim, distillerie Prochnau - naus Whisky No.one
Sersheim, fesslermill 1396 Distillerie - mettermalt VfB Stuttgart Whisky, mettermalt Classic Whisky
Les gins suivants ont été récompensés par un certificat :
Sersheim, fesslermill 1396 Destillerie - alwa mettermalt Gin
Vaihingen an der Enz, Kinzinger Berghof - Ginzi
Le rhum suivant a reçu un certificat :
Sersheim, fesslermill 1396 Destillerie - rhum mettermalt
