"Ancora una volta, abbiamo ottenuto risultati sorprendenti nei premi per l'acquavite di frutta per i nostri brandy, whisky, gin e rum del distretto", ha dichiarato Andreas Eschbach, Capo Dipartimento, nel suo discorso di benvenuto. "I distillatori del distretto sanno cosa devono fare per continuare a migliorare la qualità". Eschbach è rimasto colpito anche dalla "varietà di prodotti di alto livello".
Durante la cerimonia di premiazione nell'atrio, il capo dipartimento ha anche riconosciuto gli sforzi dei piccoli distillatori del distretto di Ludwigsburg per raggiungere la massima qualità. Durante la cerimonia ha consegnato il "numero della grappa" di 33 certificati a conoscitori, appassionati e produttori di acquaviti di frutta regionali. Ha sottolineato che i distillatori di frutta danno anche un importante contributo alla conservazione del paesaggio culturale e della biodiversità, mantenendo i frutteti.
"Incredibile varietà": 86 distillati si sono confrontati con la giuria
I prodotti che hanno partecipato a questo premio sono stati sottoposti a test sensoriali da parte di esperti qualificati e certificati, vale a dire che l'odore e il sapore sono stati chiaramente descritti e valutati. Quest'anno, un totale di sette assaggiatori ha testato gli 86 distillati presentati. 33 distillati hanno ottenuto un punteggio compreso tra i 18 e i 20 punti, il punteggio massimo. "È incredibile la varietà che il distretto ha da offrire: dai frutti di frutteto, ai frutti selvatici come sorbe, lamponi selvatici o rosa canina, alle varie vinacce fino al gin, al whisky e al rum", ha detto Eschbach.
Per essere ammessi al premio, sia la frutta che la distilleria dovevano provenire dal distretto. Questa volta sono stati assegnati otto certificati nella categoria "Whisky e Gin" e un premio è stato consegnato anche per la categoria "Rum".
Quest'anno, le due distillerie di Andreas Stiegler e Steffen Seitz, che l'anno scorso avevano condiviso il primo posto, si sono aggiudicate il primo e il secondo posto. Il vincitore assoluto è stato Andreas Stiegler con il suo brandy alla frutta "Apfel-Golden-Delicious Eichenfass". Steffen Seitz si è aggiudicato il secondo posto con la sua "acquavite di prugne dalla botte di gelso". Il terzo posto è andato alla cantina Vollmer con la sua "Vogelbeere".
Il capo dipartimento Eschbach consegna una donazione di 5.000 euro all'associazione Gemeinsam e.V.
Dopo la cerimonia di premiazione, Eschbach ha consegnato la donazione di 5.000 euro da parte degli operatori dello stand all'associazione Gemeinsam e.V. per le persone con disabilità fisiche e multiple del distretto di Ludwigsburg. L'amministratore distrettuale Dietmar Allgaier ha fatto il punto della situazione.
"La nostra organizzazione è un'associazione di famiglie con bambini e adulti con disabilità fisiche e multiple e di sostenitori nel distretto di Ludwigsburg. Il nostro obiettivo è fornire sostegno reciproco e rappresentare congiuntamente gli interessi delle persone colpite e dei loro familiari. Ci impegniamo per l'autodeterminazione e l'inclusione delle persone con disabilità", ha spiegato Petra Nicklas, prima presidente dell'associazione. La donazione sostiene l'organizzazione nella sua missione di aiutare le famiglie con bambini gravemente disabili a condurre una vita soddisfacente.
I seguenti partecipanti hanno ricevuto i certificati per i loro distillati durante la cerimonia di premiazione del brandy di frutta:
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Bietigheim-Bissingen, Weingut Vollmer - Hägen Geist, Zibarte, Vogelbeere
Bönnigheim, distilleria Prochnau - Acquavite di vinaccia maturata in piccole botti di rovere
Großbottwar, distilleria della fattoria Klatt - Acquavite di pere Wahlsche Schnapsbirne
Ingersheim, distilleria di frutta Seitz - acquavite di nocciole, acquavite di lamponi, acquavite di pere Williams, acquavite di prugne dalla botte di gelso
Ludwigsburg-Poppenweiler, Hofbrennerei Geiger - Acquavite di prugne, acquavite di vinacce Muscat Bleu, acquavite di vinacce
Marbach, Andreas Stiegler - Pera Williams, mela-dorata-deliziosa in botte di rovere, brandy S10, Moscato di vinaccia
Markgröningen, distilleria Dieterich - acquavite di lamponi di bosco, brandy di vinaccia
Markgröningen, Erwin Wyrich - acquavite di prugne Mirabelle
Murrm, Phillip Krügele - pere Nägelesbirne raccolte a mano
Steinheim, distilleria Blank - acquavite di vinacce
Tamm, distilleria Fissler - acquavite di mele cotogne, acqua di prugne mirabelle
Vaihingen an der Enz, Enzweihingen, Kinzinger Berghof - acquavite di vinacce di Muskat Trollinger
Vaihingen an der Enz, Horrheim, distilleria Renz - acquavite di Williams-Christ
I seguenti whisky sono stati premiati:
Marbach, distilleria Bühler - Whisky "The Spirit of Friedrich Schiller".
Bietigheim-Bissingen, cantina Vollmer - beGINlich
Bönnigheim, distilleria Prochnau - naus Whisky No.one
Sersheim, distilleria fesslermill 1396 - mettermalt VfB Stuttgart Whisky, mettermalt Classic Whisky
I seguenti gin sono stati premiati con un certificato:
Sersheim, distilleria fesslermill 1396 - gin alwa mettermalt
Vaihingen an der Enz, Kinzinger Berghof - Ginzi
Il seguente rum ha ricevuto un certificato:
Sersheim, distilleria fesslermill 1396 - rum mettermalt
