Avec ce projet de majoration, les partenaires du projet souhaitent apporter un soutien particulier au travail effectué dans les prés-vergers et aux efforts déployés pour la récolte manuelle des fruits à litière. Ce travail contribue à la préservation de ce précieux paysage culturel, qui est également l'habitat d'une multitude d'espèces animales et végétales, dont des espèces menacées et rares comme la chouette chevêche, l'azuré des paluds et le loir. En contrepartie, le LEV contribue à hauteur de 8 euros par quintal au prix des fruits à cidre, ce qui permet de verser au total 23 euros par quintal.
Les pommes des vergers doivent être saines, mûres, sans pourriture et cueillies à la main.
Pour l'élaboration du cidre, il faut au total 3000 kilogrammes de pommes de verger. Et voici les conditions de qualité : saines, mûres, sans pourriture et cueillies à la main. Ce sont surtout les variétés tardives et bien mûres qui conviennent particulièrement bien à la production de cidre. La réception des fruits aura lieu le 11 octobre 2025 de 14 à 16 heures dans le jardin pédagogique de l'OGV Sachsenheim (au coin de Grundweg/Bachwiesenweg).
Les personnes intéressées sont priées de s'inscrire par e-mail avant le 8 octobre 2025 : ObstGartenBeratung[at]landkreis-ludwigsburg.de en indiquant leur nom, lieu, numéro de téléphone et la quantité estimée à livrer. Les petites quantités sont également les bienvenues.
Le contact et de plus amples informations sur le projet sont disponibles auprès du service de conseil en arboriculture et en horticulture, section agriculture, Landratsamt Ludwigsburg, https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.
