Con questo progetto di supplemento, i partner del progetto desiderano fornire un sostegno speciale ai lavori sui frutteti e alla raccolta manuale degli stessi. Il lavoro contribuisce alla conservazione del prezioso paesaggio culturale, che è anche un habitat per un gran numero di specie animali e vegetali, tra cui specie rare e minacciate come la civetta, il formichiere azzurro e il ghiro. In cambio, la LEV contribuisce con 8 euro al quintale al prezzo del sidro, per un totale di 23 euro al quintale.
Le mele del frutteto devono essere sane, mature, non marce e raccolte a mano.
Per la produzione di sidro sono necessari 3000 kg di mele da frutteto. E questi sono i requisiti di qualità: sane, mature, senza marciumi e raccolte a mano. Le varietà tardive e ben mature sono particolarmente adatte alla produzione di sidro. La raccolta dei frutti avrà luogo l'11 ottobre 2025 dalle 14.00 alle 16.00 nel giardino di formazione dell'OGV di Sachsenheim (angolo Grundweg/Bachwiesenweg).
Se siete interessati, siete pregati di iscrivervi entro l'8 ottobre 2025 all'indirizzo e-mail: ObstGartenBeratung[at]landkreis-ludwigsburg.de, indicando il vostro nome, la località, il numero di telefono e la quantità stimata per la consegna. È possibile consegnare anche piccole quantità.
Contatti e ulteriori informazioni sul progetto sono disponibili presso il Centro di consulenza per la frutta e l'orticoltura, Dipartimento Agricoltura, Ufficio distrettuale di Ludwigsburg, https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.
