Dimanche 12 mai, ferme biologique Seemann, Schillerhöhe 1 à Eberdingen.
La fête de l'exploitation biologique de la famille Seemann, axée sur la culture de fraises, débutera à 10 heures par une messe commune, au cours de laquelle les plus petits seront pris en charge. La restauration débutera à 11h30. Les visiteurs pourront profiter de tours de champs informatifs et d'une exposition de machines, ainsi que de diverses spécialités de fraises bio, notamment des tartes aux fraises. Outre le magasin de la ferme ouvert, un marché régional et artisanal invite également à faire des achats. Pour les plus jeunes, il y aura un programme varié pour les enfants avec des promenades à poney, un trampoline à l'élastique, du maquillage et un château gonflable.
Dimanche 19 mai, Mühlhof - Famille Silber, Mühlhof 1 à Hemmingen
La famille Silber exploite à Hemmingen une ferme laitière avec sa propre descendance. Le lait cru est vendu tous les jours entre 6 et 22 heures dans la maison du lait via le distributeur automatique de lait. Des œufs et de la viande de bœuf sont également disponibles à la ferme. Le dimanche 19 mai, à partir de 11 heures, la famille Silber vous accueillera à la ferme Mühlhof à Hemmingen pour la fête de la ferme. Dans le cadre de visites guidées de l'exploitation, les visiteurs apprendront ce que signifient l'élevage laitier et l'agriculture modernes. Le centre de nutrition Mittlerer Neckar du Landratsamt de Ludwigsburg informera sur le thème du lait. Des plats chauds, du café et des gâteaux ainsi qu'un château gonflable en paille invitent à s'attarder à la ferme du moulin .
Samedi 18 mai et dimanche 19 mai, journée des domaines viticoles de Hohenhaslach.
Au total, six domaines viticoles de Hohenhaslach ouvrent leurs portes et invitent à la découverte et à la détente. Le domaine viticole Fried Baumgärtner, situé au 32 de la Freudentaler Straße, sera de la partie : ce domaine familial produit des vins régionaux durables sur 10 hectares de vignes. Les visiteurs pourront visiter la nouvelle cave le samedi à partir de 16 heures et le dimanche à partir de 11 heures et déguster des plats et des boissons dans le salon du vin. Le domaine viticole panoramique Baumgärtner, situé sur la Steige 94, invite les visiteurs à visiter ses caves, son jardin d'exposition et sa plateforme panoramique le samedi et le dimanche à partir de 11 heures. Outre les cépages classiques, le domaine familial cultive également des cépages internationaux comme le chardonnay, le merlot, la syrah et le malbec. Le Landgasthof Stromberg propose des plats régionaux. Le domaine viticole Katzer, situé dans la rue Ochsenbacher Straße 46, ouvrira les deux jours à partir de 11 heures pour la production en verre, ainsi que son bar à vin "Wengerthäusle". Des visites de la cave et du pressoir permettront d'apprendre des choses intéressantes sur la viticulture et l'élevage du vin. Le viticulteur Gerd Keller, situé dans la Rechentshofer Straße 8, accueillera également ses invités les deux jours à partir de 11 heures pour leur faire déguster la nouvelle collection 2018, des vins rouges vieillis et des spécialités souabes. Une aire de jeux est prévue pour les enfants. Le domaine viticole Kurt et Dietmar Ott, situé dans la Kirchstraße 4 à 6, propose le samedi et le dimanche à partir de 11 heures, entre autres, des visites de cave informatives, des promenades guidées à travers les vignobles et des impressions photographiques du vignoble. De délicieuses tartes aux oignons, aux pommes de terre et à l'ail des ours seront cuites dans le four historique sur bois de vigne. Des rôtis à la broche et d'autres spécialités régionales, du café et des pâtisseries maison sont également au menu. Le WeinGut Weiberle, situé dans la Horrheimer Straße 4, accueillera ses visiteurs le samedi à partir de 16 heures et le dimanche dès 11 heures. Le cœur du domaine viticole bat pour des vins régionaux typiques et traditionnels savoureux, disponibles dans la VinoThek. La famille Weiberle propose des excursions à travers les vignobles avec dégustation de vin en roulotte. Lors de la journée des domaines viticoles de Hohenhaslach, le domaine propose entre autres une exposition passionnante sur le développement durable dans les domaines viticoles et les vignobles, avec des visites guidées, un stand de dégustation de vins, de délicieuses grillades et poêlées ainsi que du café et des gâteaux le dimanche.
Des dépliants contenant des informations sur toutes les ouvertures d'entreprises prévues cette année sont disponibles auprès du service d'information des citoyens à la mairie de Ludwigsburg, Hindenburgstraße 40, ainsi qu'au centre de nutrition Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1 à Ludwigsburg. Les dépliants seront également disponibles prochainement dans les mairies des communes du district et à Stuttgart. Le dépliant peut être consulté en ligne sur www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.
Organisation et suivi : Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg, tél. : 07141 144-2700, Internet : www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de. Contact : Johanna Koch, tél. : 07141 144-44935, e-mail : johanna.koch[at]landkreis-ludwigsburg.de.
