Domenica 12 maggio, Biohof Seemann, Schillerhöhe 1 a Eberdingen
La festa contadina nell'azienda agricola biologica della famiglia Seemann, specializzata nella coltivazione di fragole, inizia alle 10.00 con una funzione religiosa comune durante la quale vengono accuditi i più piccoli. La ristorazione inizia alle 11.30. I visitatori potranno assistere a tour informativi dei campi e a un'esposizione di macchinari, oltre a varie specialità biologiche a base di fragole, tra cui la torta di fragole. Oltre al negozio aperto in fattoria, ci sarà anche un mercato regionale e artigianale. Per i più piccoli è previsto un colorato programma per bambini con passeggiate su pony, trampolino bungee, pittura del viso e un castello gonfiabile.
Domenica 19 maggio, Mühlhof - Famiglia Silber, Mühlhof 1 a Hemmingen
La famiglia Silber gestisce un'azienda lattiero-casearia a Hemmingen con la propria prole. Il latte crudo viene venduto ogni giorno tra le 6.00 e le 22.00 dal distributore automatico di latte nella Milchhäusle. Si vendono anche uova e carne di manzo della fattoria. Domenica 19 maggio, a partire dalle 11.00, la famiglia Silber accoglie i visitatori al Mühlhof di Hemmingen per una festa della fattoria. I visitatori potranno conoscere l'allevamento e l'agricoltura moderna durante le visite guidate alla fattoria. Il Centro nutrizionale Mittlerer Neckar dell'Ufficio distrettuale di Ludwigsburg fornirà informazioni sul tema del latte. Cibi caldi, caffè e torte e un castello gonfiabile di paglia invitano a fermarsi al Mühlhof .
Sabato 18 e domenica 19 maggio, Giornata delle cantine di Hohenhaslach
Un totale di sei cantine di Hohenhaslach aprono le loro porte e vi invitano a soffermarvi e a scoprire. Tra queste c'è la cantina Fried Baumgärtner, in Freudentaler Straße 32. L'azienda a conduzione familiare produce vini regionali sostenibili su 10 ettari di vigneti. I visitatori possono visitare la nuova cantina il sabato dalle 16.00 e la domenica dalle 11.00 e gustare cibi e bevande nella wine lounge. La cantina panoramica Baumgärtner a Steige 94 invita i visitatori a visitare la cantina, il giardino espositivo e la piattaforma panoramica il sabato e la domenica a partire dalle ore 11.00. L'azienda vinicola familiare coltiva, oltre ai vitigni classici, anche varietà internazionali come Chardonnay, Merlot, Syrah e Malbec. Il Landgasthof Stromberg serve piatti regionali. La cantina Katzer, in Ochsenbacher Straße 46, apre le sue porte dalle 11.00 in entrambi i giorni per la "Gläserne Produktion" e il suo wine bar "Wengerthäusle". Visite guidate alla cantina e al torchio forniranno informazioni interessanti sulla viticoltura e sulla vinificazione. Anche l'enologo Gerd Keller, nella Rechentshofer Straße 8, accoglie gli ospiti in entrambi i giorni a partire dalle 11.00 per degustare la nuova collezione 2018, vini rossi maturi e specialità sveve. È presente un'area giochi per bambini. L'azienda vinicola di Kurt e Dietmar Ott in Kirchstraße 4-6 offre visite informative in cantina, passeggiate guidate tra i vigneti e impressioni fotografiche dal vigneto il sabato e la domenica a partire dalle 11.00. Nello storico forno a legna vengono cucinate deliziose torte di cipolle, patate e aglio selvatico. Il menu comprende anche arrosti allo spiedo e altre specialità regionali, caffè e prodotti fatti in casa. Il WeinGut Weiberle, in Horrheimer Straße 4, è lieto di accogliere i visitatori il sabato dalle 16.00 e la domenica dalle 11.00. Il cuore della cantina batte per i deliziosi vini regionali e tradizionali, disponibili nella VinoThek. È possibile prenotare presso la famiglia Weiberle tour enologici attraverso i vigneti con degustazione di vini in un carro coperto. In occasione della Giornata delle Cantine di Hohenhaslach, la cantina ospiterà un'entusiasmante mostra sulla sostenibilità in cantina e nel vigneto, con visite guidate, uno stand di degustazione di vini su, deliziosi piatti alla griglia e in padella, nonché caffè e dolci la domenica.
Gli opuscoli con le informazioni su tutte le aperture previste per quest'anno sono disponibili presso il Centro Informazioni per i Cittadini nel Municipio di Ludwigsburg, Hindenburgstraße 40, e presso il Centro Nutrizionale Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1 a Ludwigsburg. Gli opuscoli saranno presto disponibili anche nei municipi delle autorità locali del distretto e a Stoccarda. L'opuscolo può essere scaricato online all'indirizzo www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.
Organizzazione e supporto: Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg, Tel.: 07141 144-2700, Internet: www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de. Contatto: Johanna Koch, Tel.: 07141 144-44935, e-mail: johanna.koch[at]landkreis-ludwigsburg.de.
