zum Hauptmenü zum Seiteninhalt zur Subnavigation zum Footermenü zur Suchfunktion zu den Hinweisen der Barrierefreiheit


Tradition boulangère souabe et amour du pays

Le Landrat Dietmar Allgaier a repris sa tournée des districts et s'est récemment rendu dans la commune d'Erdmannhausen. Après un échange avec le maire Marcus Kohler, il s'est rendu dans l'entreprise Huober Brezel et dans le musée unique des bretzels.

Cinq hommes se tiennent devant une porte en bois dans un environnement verdoyant. L'un d'eux tient un objet dans ses mains. Tous sourient, dégageant une atmosphère de convivialité et de collaboration.

Lors de la visite de l'entreprise Huober Brezel (de gauche à droite) : Johannes et Arlend Huober, le Landrat Dietmar Allgaier, le promoteur économique du district Oliver Reichert et le maire Marcus Kohler. Crédit photo : commune d'Erdmannhausen

En raison de la pandémie, le Landrat Allgaier avait dû repousser quelque temps son objectif de visiter les 39 communes du district et de s'entretenir sur place avec les maires du district. La première étape de cette année a été la commune d'Erdmannhausen, qui compte 5300 habitants. Le Landrat et le maire sont tombés d'accord sur le fait que la ville connaît une forte croissance, comme en témoignent les nombreux projets de construction, tant privés que publics. "L'ancien village agricole d'Erdmannhausen s'est transformé au cours des dernières décennies en une commune fortement orientée vers l'artisanat et l'industrie, qui a néanmoins conservé son charme", a constaté le Landrat avec reconnaissance.

Outre une extension de la zone industrielle, 14 hectares de terrains à bâtir ont été aménagés au cours des dernières décennies. L'extension de l'infrastructure va de pair. Le raccordement au RER avec la transformation de la gare, la rénovation du centre du village ainsi que la construction et la rénovation de bâtiments publics tels que la maison des enfants Zwergenland et la nouvelle salle de sport scolaire ou la construction prévue de la caserne des pompiers sont des projets qui contribuent considérablement à la qualité de vie à Erdmannhausen, mais qui représentent toujours un défi sur le plan financier et organisationnel. "La qualité de vie dans une commune se mesure avant tout à la qualité de son infrastructure. Celle-ci commence par la garde des enfants et les soins médicaux, passe par le commerce de détail ainsi que par des offres associatives de qualité et actives, et s'étend jusqu'aux établissements de soins stationnaires et mobiles. Et dans ce domaine, nous jouons certainement dans la ligue allemande", a déclaré le maire Marcus Kohler.

Le Landrat et le maire ont visité l'entreprise Huober Brezel avec Oliver Reichert, responsable du développement économique du district. L'entreprise, connue pour son bretzel croustillant à la saumure, est dirigée depuis trois générations par les frères Arlend et Johannes Huober. Les critères de qualité élevés dans la production sont restés inchangés même si le débit augmente, tout comme la part importante de tradition boulangère et de travail manuel. La bonne culture d'entreprise se reflète également dans le fait que certains collaborateurs de longue date travaillent à Erdmannhausen par conviction. Le Landrat Allgaier est reparti en souhaitant que ce symbole de la tradition boulangère souabe, qui a trouvé dans le musée du bretzel une plateforme de présentation unique et exceptionnelle, liée à l'esprit d'entreprise et à l'amour du pays de la première fabrique de bretzels du Wurtemberg, Huober, soit également présenté à des invités étrangers.