Samedi 12 octobre et dimanche 13 octobre, Schülkes Hof, Bromberghöfe 1 à Sachsenheim-Ochsenbach :
L'exploitation à plein temps de la famille Schülke est très diversifiée. Outre les cultures et la viticulture, un magasin à la ferme, une taverne, l'élevage de chevaux en pension ainsi que le troupeau de vaches mères font partie des piliers de l'exploitation. L'offre de la fête d'automne, qui a lieu le samedi et le dimanche de 12 à 18 heures dans le cadre de l'action régionale "Gläserne Produktion", est tout aussi variée. La famille Schülke informera sur l'élevage des chevaux et donnera un aperçu des processus grâce à des visites guidées de l'exploitation. Des activités manuelles et un château de paille gonflable pour les plus jeunes, des promenades à poney, des démonstrations d'équitation et de voltige, des tournois de bâton et de cheval avec les visiteurs ainsi que des tirs à l'arc et à l'arbalète sont entre autres au programme. Sur le plan culinaire, les hôtes de Schülke seront gâtés par des spécialités rurales à base de porc et de bœuf ainsi que par le four à pain en pierre de l'entreprise. Des friandises sucrées seront proposées au stand de gâteaux et de gaufres du club hippique de Sachsenheim-Kirbachtal.
Samedi 12 octobre, Reyerhof, Unteraicherstraße 8 à Stuttgart-Möhringen :
L'exploitation Demeter "Reyerhof" est exploitée de manière biologique depuis 1955. Environ 40 hectares de surface agricole utile, dont des prairies, des vergers ainsi que des terres arables pour la production de céréales et de légumes, font partie de l'exploitation de Möhringen. Le petit troupeau de vaches laitières fournit du lait, dont une partie est transformée en yaourt, fromage blanc, fromage ou crème glacée, ainsi que de la viande de bœuf. Ces produits, ainsi que d'autres produits de la ferme et d'autres producteurs régionaux, sont commercialisés dans le magasin de la ferme et dans le café de la ferme. Dans le cadre du projet "Lernort-Bauernhof", les classes et les jardins d'enfants sont régulièrement les bienvenus sur l'exploitation. Le samedi matin 12 octobre, l'équipe de la Reyerhof invite jeunes et moins jeunes à participer à une action de récolte. Selon les conditions météorologiques, on récoltera des carottes ou des pommes qui seront pressées en jus directement dans le verger. Le départ est donné à 10 heures avec une introduction commune.
Organisation et encadrement : Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg, téléphone : 07141 144-2700, Internet : www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de. Contact : Johanna Koch, tél. : 07141 144-44935, e-mail : johanna.koch[at]landkreis-ludwigsburg.de.
