Une équipe d'experts du département de la santé a mis en place cette manifestation interactive. Christine Oexle, médecin, et Filiz Ugur, dentiste, sur les thèmes de la santé bucco-dentaire et des maladies cardio-vasculaires. En outre, des éléments participatifs ludiques étaient proposés sous la forme d'une boîte à sucre à deviner et d'une expérience sur le thé.
Le lien entre la santé bucco-dentaire et les maladies cardio-vasculaires
L'un des principaux objectifs de la manifestation était d'informer très tôt les élèves sur les liens entre une bonne santé bucco-dentaire et les maladies cardio-vasculaires. En effet, même de nombreux adultes ne sont pas conscients aujourd'hui de l'effet positif qu'une hygiène dentaire routinière peut avoir sur leur propre état de santé. "Les études sont claires à ce sujet : les personnes qui se consacrent intensivement à l'hygiène buccale, c'est-à-dire qui se brossent soigneusement les dents au moins deux fois par jour et qui utilisent régulièrement du fil dentaire, peuvent ainsi réduire d'environ 10 pour cent le risque de maladies cardio-vasculaires", a expliqué Filiz Ugur.
Le sucre avec modération - le meilleur pour les dents, le taux de glycémie et le cœur
En complément des brefs exposés, une mesure interactive de la glycémie a été intégrée à la manifestation par le scientifique de la santé Fabius Otto, après accord des parents ou tuteurs. Les jeunes ont ainsi pu découvrir de manière impressionnante l'influence de l'eau ou d'un thé glacé sucré sur leur taux de glycémie. Peu de temps après avoir consommé du thé glacé, ils ont constaté une nette augmentation de leur glycémie. "Le sucre en quantité modérée est le meilleur pour les dents, le taux de glycémie et, à long terme, pour le système cardiovasculaire", a résumé Filiz Ugur.
