Un team di esperti del Dipartimento della Salute ha organizzato l'evento interattivo. L'attenzione si è concentrata sulle brevi presentazioni della dottoressa Christine Oexle e del dentista Filiz Ugur sui temi della salute orale e delle malattie cardiovascolari. Vi erano anche elementi ludici pratici sotto forma di una scatola di zucchero da indovinare e un esperimento sul tè.
Il legame tra salute orale e malattie cardiovascolari
Uno degli obiettivi principali dell'evento era quello di educare precocemente gli studenti sui legami tra una buona salute orale e le malattie cardiovascolari. Dopo tutto, molti adulti non sono ancora consapevoli dell'impatto positivo che le cure dentistiche di routine possono avere sulla loro salute. "Gli studi sono chiari: se si presta molta attenzione all'igiene orale, cioè si lavano accuratamente i denti almeno due volte al giorno e si usa regolarmente il filo interdentale, si può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari di circa il 10%", ha spiegato Filiz Ugur.
Zucchero solo con moderazione - la cosa migliore per i denti, i livelli di zucchero nel sangue e il cuore
Oltre alle brevi presentazioni, con il consenso dei genitori o dei tutori è stata integrata nell'evento una misurazione interattiva della glicemia da parte dello scienziato Fabius Otto. I giovani hanno sperimentato in modo impressionante l'influenza dell'acqua o di un tè freddo dolce sui loro livelli di zucchero nel sangue. Dopo poco tempo, si è registrato un aumento significativo della glicemia dopo aver bevuto il tè freddo. "Lo zucchero con moderazione è la cosa migliore per i denti, i livelli di zucchero nel sangue e, a lungo termine, per il sistema cardiovascolare", ha riassunto Filiz Ugur.
