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Fruits et légumes de la région – Présentation des exploitations

Comment cultivent-on les potirons en serre ? Que se passe-t-il dans les champs avant que les fruits et légumes n'arrivent au magasin de la ferme ? Dans le cadre de l'initiative « Production transparente », des exploitations agricoles de l'arrondissement de Ludwigsburg ouvrent leurs portes et donnent un aperçu de leur travail quotidien. Dans le cadre de l'initiative « Production transparente », les consommateurs ont la possibilité d'obtenir des informations de première main à la ferme fruitière et maraîchère Obergfäll à Remseck ainsi qu'à la ferme biologique Braun à Vaihingen-Aurich.

Eine Person in einem Gewächshaus wirkt beschäftigt, während sie Pflanzen mit lila Blüten pflegt. Die Umgebung zeigt üppiges Grün und die Struktur des Gewächshauses mit natürlichen Lichtquellen. (Text KI generiert)

La deuxième visite guidée dans le cadre de l'initiative « Production transparente » aura lieu à la ferme biologique Braun le samedi 26 septembre 2026, de 11 h à 13 h (Braun).

Des champs au magasin de la ferme

La famille Obergfäll présentera sa large gamme de cultures de fruits et légumes et fera découvrir ses champs et ses serres aux participants inscrits lors d’une visite guidée de l’exploitation le jeudi 24 septembre 2026, de 15 h à 17 h 30. Vous aurez la possibilité de déguster différents produits à base de potiron et de faire vos achats à la boutique de la ferme. Pensez à vous munir de bonnes chaussures et de vêtements adaptés aux intempéries. Inscription avant le 19 septembre 2026 à l'adresse info[at]erntefrische.de

Contact : Jörg Obergfäll, Marbacher Straße 100, 71686 Remseck, www.erntefrische.de

Visite guidée et échange à la ferme biologique Braun

La deuxième visite guidée dans le cadre de l’initiative « Gläserne Produktion » (production transparente) aura lieu à la ferme biologique Braun le samedi 26 septembre 2026, de 11 h à 13 h. Les participants inscrits seront guidés par Michael Braun à travers le domaine et les serres. La visite sera suivie d’un goûter convivial, moment propice aux échanges et aux questions. La boutique de la ferme sera ouverte et pourra être visitée. La participation aux frais pour le goûter est de 10 euros par personne. Inscription jusqu'au 19 septembre 2026 via la boutique en ligne, par téléphone au 07042 920 64 ou par e-mail à info@biohof-braun.de.

Contact : Biohof Braun GmbH & Co.KG, Hohbergstraße 14, 71665 Vaihingen/Enz-Aurich, www.biohof-braun.de

L'intégralité du programme 2026 est disponible en téléchargement sur le site Internet de la sous-préfecture, service de l'agriculture : https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.