Après des études de droit à l'université de Constance et le deuxième examen d'État en droit, M. Vavouras a été collaborateur scientifique à l'Institut d'économie et de droit de l'université de Stuttgart de 2018 à 2019. De 2019 à 2020, il a dirigé le service des affaires juridiques du Landratsamt de Ludwigsburg. De 2020 à 2023, il a dirigé le département des affaires juridiques et de l'ordre du Landratsamt Ludwigsburg. Il avait également la responsabilité centrale de toutes les questions juridiques liées à la pandémie dans le Landkreis et était membre de l'équipe de direction et d'administration. Suite à la guerre en Ukraine, Vavouras a élaboré, avec d'autres parties prenantes, des solutions pour faire face à l'afflux important de réfugiés. Depuis juillet 2023, Vavouras était détaché à la représentation du Land de Bade-Wurtemberg auprès de l'État fédéral à Berlin en tant que chargé de mission du ministère de l'Intérieur, de la Numérisation et des Communes du Bade-Wurtemberg.
