Le compte à rebours a commencé : Du 4 au 9 novembre, c'est à nouveau le marché tardif. L'hôtel de district de Ludwigsburg et sa première extension se transformeront alors en halles de marché où les producteurs du district et de ses districts partenaires et amis de Saxe, Hongrie, France, Italie et Israël proposeront leurs spécialités régionales. De nombreuses manifestations spéciales, telles que la dégustation de raviolis avec le roi des raviolis Olli Häcker de Sachsenheim le mercredi 6 novembre, le contrôle public de la qualité des saucisses le jeudi 7 novembre ou la "dégustation de vin avec Mme Nägele" le vendredi 8 novembre, attireront également à nouveau les visiteurs au Spätlingsmarkt, qui en est cette année à sa 27e édition.