zum Hauptmenü zum Seiteninhalt zur Subnavigation zum Footermenü zur Suchfunktion zu den Hinweisen der Barrierefreiheit


Ce que l'on peut apprendre de la vache et du veau

Il existe depuis peu deux nouveaux "lieux d'apprentissage à la ferme" dans le district de Ludwigsburg : l'exploitation laitière Rau dans le quartier de Vaihinger Enzweihingen et l'exploitation laitière Scheuerman/Lindenberger à Ludwigsburg-Oßweil viennent de poser les panneaux symboliques à cet effet.

Une femme souriante se tient dans une ferme avec des vaches derrière elle. Elle tient une pancarte verte indiquant "Lernort Bauernhof" et précisant que la ferme est située en Bade-Wurtemberg. L'ambiance est chaleureuse et rurale.

Nouveau dans le cercle des lieux d'apprentissage à la ferme : la ferme de la famille Scheuermann...

Une femme souriante se tient devant des vaches dans une étable. Elle tient une pancarte verte portant le texte "Lernhof Raudenhof in Baden-Württemberg". Les vaches semblent paisibles, tandis que l'environnement est rural et chaleureux.

... et l'exploitation de la famille Rau

Le bruit court que la visite d'une exploitation agricole "Lernort Bauernhof" est une bonne chose. De plus en plus de classes rendent visite aux exploitations agricoles ainsi certifiées, que ce soit pour deux heures seulement ou pour un projet comprenant trois visites d'exploitation par an. L'action et la participation sont toujours au premier plan. La particularité de ces exploitations est leur concept pédagogique, qui permet aux élèves et aux enseignants d'acquérir une expérience pratique sur des thèmes et des travaux agricoles directement dans une exploitation et d'apprendre directement sur le terrain. La plupart du temps, cela est approfondi par des stations d'apprentissage et des expériences sensorielles. Avec ces deux nouvelles fermes, ce sont au total 18 fermes dans le district de Ludwigsburg et deux à Stuttgart qui montrent leur orientation pédagogique et leur ouverture aux classes d'école ou aux groupes de jardins d'enfants - ou aux adultes intéressés.

Mais ces visites de fermes sont également recommandées pour les groupes d'adultes - ainsi, en tant que consommateur, le parcours des aliments du producteur à l'assiette peut être plus transparent et plus compréhensible. En remettant le panneau de la ferme, les exploitations sont désignées comme partenaires officiels du projet "Lernort Bauernhof" dans le Bade-Wurtemberg. Le centre de nutrition du Mittlerer Neckar auprès du Landratsamt de Ludwigsburg s'occupe aujourd'hui de plus de 20 exploitations. Les fermes "Lernort Bauernhof" sont soutenues financièrement par le district de Ludwigsburg. L'association des agriculteurs de Ludwigsburg-Heilbronn, qui est également partenaire de Lernort Bauernhof, soutient financièrement les panneaux de la ferme.

Pour plus d'informations sur les lieux d'apprentissage à la ferme, veuillez contacter le centre de nutrition du Mittlerer Neckar, Landratsamt Ludwigsburg, tél. 07141/144-2701 (l'interlocutrice est Birgit Grohmann) ou le site Internet www.lob-bw.de.