"Avec ce prix, nous voulons non seulement attirer l'attention sur les eaux-de-vie de fruits, les whiskys et les gins de qualité supérieure de notre district, mais aussi sur la grande importance des prés-vergers : Ceux-ci façonnent le paysage de notre district et doivent donc être préservés à tout prix", a déclaré le chef de l'administration du district.
Dans le cadre du concours des eaux-de-vie de fruits, deux commissions composées de six examinateurs ont testé 63 distillats au total, dont 31 ont été récompensés. Le groupe d'examinateurs de haut niveau de l'association des petits distillateurs et des distillateurs de fruits était composé des examinateurs Frank Bartholomäi, Hans-Peter Möll, Jürgen Fritz, Ernst Heubach, Ulrich Weippert et de l'ancienne altesse royale et reine des distillats Vera Buhlinger. "Nous avons enregistré une base de données des arômes, qui doit être entraînée en permanence. Nous pouvons ainsi constater des différences précises entre les eaux-de-vie en termes d'intensité, d'odeur et de goût", explique Bartholomäi pour décrire l'activité du groupe d'examinateurs.
Au final, onze produits ont été retenus pour la sélection finale, dont des eaux-de-vie de fruits à noyau, de fruits à pépins et de marc. Le groupe d'examinateurs a désigné la meilleure eau-de-vie du district comme étant l'eau de coing de la distillerie Alfred Ziegler à Großbottwar. La meilleure eau-de-vie de poire Williams-Christ vient cette fois de Gerd et Michael Kinzinger du Berghof à Vaihingen an der Enz.
Le Landrat Allgaier a constaté : "La qualité des eaux-de-vie a fortement augmenté au cours des dernières années : Par rapport aux années précédentes, les consommateurs s'attendent à des produits de bien meilleure qualité".
Les examinateurs ont également pris un plaisir particulier à examiner les échantillons de gin et de whisky présentés, qui ont presque tous été récompensés par un certificat.
Lors du concours des eaux-de-vie de fruits, les participants suivants ont reçu des certificats pour chacun des distillats mentionnés :
Großbottwar, distillerie Alfred Ziegler - eau de coing
Ingersheim, distillerie Steffen Seitz - Rheinischer Bohnapfelbrand, Himbeergeist, Zwetschgenbrand aus dem Maulbeerbaumfass (eau-de-vie de pommes rhénanes)
Löchgau, Herbert Rath - Eau-de-vie de marc de Lemberger
Marbach, distillerie an der Stadtmauer Andreas Stiegler - eau-de-vie de coing, eau-de-vie de griotte, Kräuter Geist, eau-de-vie de marc de muscat
Markgröningen, Brennerei Dieterich GmbH - Eau-de-vie de marc de raisin, Eau-de-vie de coing, Eau-de-vie de civette
Remseck am Neckar - Neckarrems, Tobias Koch - Eau-de-vie de coing, eau-de-vie de mirabelle, eau-de-vie de poire en fût de mûrier
Remseck am Neckar, Andreas Müller - eau-de-vie de prune, eau-de-vie de coing Ispolinskaja
Steinheim, Daniel Blank - Eau-de-vie de quetsche, Eau-de-vie de raisin en fût, Williams Christ Edelbrand, Eau-de-vie de marc, Esprit de framboise
Vaihingen an der Enz, Gerd et Michael Kinzinger - eau-de-vie de Williams-Christ, eau-de-vie de néflier, eau-de-vie de marc de muscat, eau-de-vie de marc réservée
Whisky et gin
Murr, distillerie Bühler - The Spirit of Friedrich Schiller-Whisky
Sersheim, Fesslermill 1396 Distillerie - Mettermalt Whisky, Single Malt Whiskey VfB Stuttgart Edition, Mettermalt Distilled Swabian Dry Gin, Mettermalt Rum
Le Landrat Allgaier a ensuite remis le don de 6000 euros des exploitants de stands à Felix Gratz, directeur du projet Martinushelfer. Il s'agit d'un projet de Caritas et de l'association diaconale du district, qui existe depuis 2018, et depuis 2022 à Ludwigsburg-Eglosheim. Dans un atelier de couture upcycling ainsi qu'en coopération avec l'action "Fair-werter Hoffnung" du diocèse de Rottenburg-Stuttgart, les dons de vieux vêtements sont transformés en nouveaux produits et revendus. Le projet permet à 18 personnes au maximum, touchées par le chômage de longue durée, de se rapprocher du marché du travail dans un cadre protégé, en leur permettant de se reconstruire une structure quotidienne et de retrouver une confiance en soi perdue grâce à une activité utile. Le don des gérants du stand sera utilisé pour l'achat de nouvelles machines et pour l'équipement de l'atelier de couture.
