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Gläserne Produktion im Oktober: Pferde, Brot und Gemüse beim herbstlichen Finale

Das Jahr der Gläsernen Produktion im Landkreis Ludwigsburg und in der Stadt Stuttgart neigt sich dem Ende zu – nochmals mit fulminanten und abwechslungsreichen Veranstaltungen. Von Bäcker über Pferdehof und Biohof – ein gelungener Schlussakkord und ein Zeichen von Vielfalt, Qualität und Nachhaltigkeit bei der Lebensmittelerzeugung in den Betrieben der Region.

Eine Person mit Handschuhen formt Zimtschnecken aus Teig. Die Zimtschnecken sind spiralförmig auf einem Backblech angeordnet. Der Hintergrund ist unscharf, wobei der Fokus auf dem Teig und der Herstellung liegt.

Bei einer Backstubenführung der Bäckerei Konditorei Lutz können Interessierte einen Blick hinter die Kulissen des Betriebs werfen (Foto: Lutz).

Samstag, 12.10.2024, 12:00 - 18:00 Uhr & Sonntag, 13.10.2024, 11:30 - 18:00 Uhr
Schülke’s Hof – Hoffest

Traditionell im Oktober findet bei Schülkes das Hoffest statt. Auch in diesem Jahr wird es wieder unter das Dach der Gläsernen Produktion gestellt und wartet mit vielen Informationen rund um die Pferdehaltung auf. Der Hofladen zeigt sein reichhaltiges Sortiment. Die Besucherinnen und Besucher, klein und groß, dürfen sich außerdem auf ein kurzweiliges Angebot mit einem bunten Rahmenprogramm freuen. Wein aus eigener Erzeugung, ländliche Spezialitäten von Schwein und Rind sowie aus dem Steinbackofen laden zum Verweilen ein.

Kontakt: Schülke´s Hof, Bromberghöfe 1 · 74343 Sachsenheim-Ochsenbach · Tel: 07147 276 181 · www.schuelke-hof.de

Samstag, 19.10.2024: Backstubenführung in der Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co KG, Beginn: 14:00 Uhr

60 Jahre Bäckerei Konditorei Lutz in Oßweil – das Jubiläumsjahr wird auf sehr vielfältige Weise mit den Kundinnen und Kunden gefeiert. Unter anderem wird zum zweiten Mal in diesem Jahr eine Backstubenführung angeboten: Brot-Sommelier Florian Lutz nimmt die Teilnehmenden mit auf einen informativen und aktiven Rundgang durch die neue Backstube in Remseck, gibt Einblicke in den Alltag der Familienbäckerei und die Geschichte des Brotes. Zum Abschluss kann selbst Hand an den Teig gelegt werden.

Unkostenbeitrag 10 Euro (geht einem wohltätigen Zweck zu). Anmeldung bis Samstag, 12.10.2024 per Mail an s.wagner[at]einfach-lutz.de oder telefonisch unter 07141 864628. Treffpunkt: Rainwiesenweg 29 · 71686 Remseck a.N.

Kontakt: Bäckerei Konditorei Lutz GmbH & Co KG, 71640 Ludwigsburg, Tel: 07141 865 628, www.einfach-lutz.de


Samstag, 26.10.2024: Hofführung Biohof Braun, Beginn: 11:00 Uhr

Die letzte Hofführung unter dem Dach der Gläsernen Produktion 2024: Michael Braun führt durch die Kulturen seiner Biogärtnerei. Anschließend besteht bei einem kleinen Imbiss die Möglichkeit zum Austausch. Unkostenbeitrag 10 Euro pro Person. Anmeldungen sind bis 19.10.2024 per Mail (info[at]biohof-braun.de), telefonisch unter 07042 92064 oder per Buchung im Kundenkonto möglich.

Kontakt: Biohof Braun, Hohbergstr. 14, 71665 Vaihingen/Enz, 07042 920 64, www.biohof-braun.de  

Den Flyer zur Gläsernen Produktion im Landkreis Ludwigsburg gibt es zum Download unter
https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de/,Lde/Startseite

Organisation und Betreuung: Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg, Telefon: 07141 144 2700, Internet: www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de. Ansprechpartnerin: Theresia Hüttner-Münst, Tel: 07141 144 42929, theresia.huettner-muenst[at]landkreis-ludwigsburg.de