Messeauftritt mit Mehrwert: Informieren, probieren, mitmachen
Unter dem Motto „Super (unser) food“ lädt das Ernährungszentrum Besucherinnen und Besucher dazu ein, regionale Alternativen zu exotischen Trends zu entdecken. Am Stand erwartet die Gäste eine Mischung aus Information, Genuss und Mitmachaktionen: Von spannenden Einblicken in die Inhaltsstoffe heimischer Lebensmittel über kreative Rezeptideen bis hin zu kleinen Kostproben, die beweisen, wie lecker Regionalität sein kann.
Spielerisch lernen: Wissen testen und Neues entdecken
Auch der spielerische Zugang kommt nicht zu kurz: Mit Quizfragen und einem Zuordnungsspiel können Interessierte ihr Wissen testen und dabei erfahren, welche lokalen Produkte exotische „Superfoods“ ersetzen können – inklusive der Chance auf einen tollen Gewinn.
„Mit seinem Messeauftritt setzt das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar ein klares Zeichen für nachhaltige Ernährung, Regionalität und bewussten Genuss. Ziel ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher zu inspirieren, öfter zu heimischen Lebensmitteln zu greifen – das ist gut für die Gesundheit, die Umwelt und die Region“, sagt die Leiterin des Ernährungszentrums, Ludmilla Scheel.
Hintergrund zum Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar im Landratsamt Ludwigsburg ist eine unabhängige Informationszentrale des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg und des Landkreises Ludwigsburg. Es verbindet Erzeuger und Verbraucher und bietet ein breites Spektrum an Formaten – von Workshops und Betriebsbesichtigungen bis zu Vorträgen, Unterricht und Medienbeiträgen. Im Fokus stehen nachhaltige, gesundheitsförderliche Ernährung, regionale und saisonale Lebensmittel sowie die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Praxisnähe und fachliche Kompetenz machen diese Themen anschaulich und erlebbar.
Für Rückfragen steht die Leiterin des Ernährungszentrums, Ludmilla Scheel, telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung: Tel.: 07141 144-42841, Mail: Ludmilla.Scheel[at]landkreis-ludwigsburg.de
