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Ernährungszentrum Mittlerer Neckar bringt regionale Power auf die Bühne der Slow Food Messe

Wenn es um Superfood geht, denken viele an Chia, Goji oder Açai – doch die wahren Kraftpakete wachsen direkt vor unserer Haustür. Genau hier setzt das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar im Landratsamt an: Mit einem interaktiven Stand auf der Slow Food Messe 2026 in Stuttgart zeigt es vom 9. bis 12. April, wie vielfältig und wertvoll heimische Lebensmittel sind.

Zwei Frauen stehen am Informationsstand des Ernährungszentrums Mittlerer Neckar. Eine Frau zeigt auf eine Tafel mit Bildern von Lebensmitteln und dem Text „Finde die heimische Alternative!“ Im Hintergrund ein Info-Plakat über regionale Ernährung.

Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar ist mit einem interaktiven Stand auf der Slow Food Messe vertreten.

Messeauftritt mit Mehrwert: Informieren, probieren, mitmachen

Unter dem Motto „Super (unser) food“ lädt das Ernährungszentrum Besucherinnen und Besucher dazu ein, regionale Alternativen zu exotischen Trends zu entdecken. Am Stand erwartet die Gäste eine Mischung aus Information, Genuss und Mitmachaktionen: Von spannenden Einblicken in die Inhaltsstoffe heimischer Lebensmittel über kreative Rezeptideen bis hin zu kleinen Kostproben, die beweisen, wie lecker Regionalität sein kann.

Spielerisch lernen: Wissen testen und Neues entdecken

Auch der spielerische Zugang kommt nicht zu kurz: Mit Quizfragen und einem Zuordnungsspiel können Interessierte ihr Wissen testen und dabei erfahren, welche lokalen Produkte exotische „Superfoods“ ersetzen können – inklusive der Chance auf einen tollen Gewinn.

„Mit seinem Messeauftritt setzt das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar ein klares Zeichen für nachhaltige Ernährung, Regionalität und bewussten Genuss. Ziel ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher zu inspirieren, öfter zu heimischen Lebensmitteln zu greifen – das ist gut für die Gesundheit, die Umwelt und die Region“, sagt die Leiterin des Ernährungszentrums, Ludmilla Scheel.

Hintergrund zum Ernährungszentrum Mittlerer Neckar

Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar im Landratsamt Ludwigsburg ist eine unabhängige Informationszentrale des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg und des Landkreises Ludwigsburg. Es verbindet Erzeuger und Verbraucher und bietet ein breites Spektrum an Formaten – von Workshops und Betriebsbesichtigungen bis zu Vorträgen, Unterricht und Medienbeiträgen. Im Fokus stehen nachhaltige, gesundheitsförderliche Ernährung, regionale und saisonale Lebensmittel sowie die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Praxisnähe und fachliche Kompetenz machen diese Themen anschaulich und erlebbar.

Für Rückfragen steht die Leiterin des Ernährungszentrums, Ludmilla Scheel, telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung: Tel.: 07141 144-42841, Mail: Ludmilla.Scheel[at]landkreis-ludwigsburg.de