Weinprobe im Großen Saal

Preis pro Person: 39,00 EUR

Die Weinbande - Daniela, Florian, Simon und Michael - präsentieren ein weiteres Mal besondere Raritäten. 

“Wir starten mit einem Sauvignon Blanc Battle, hier passt junger Ziegenkäse sehr gut.”

Danach kommt Rosé und am Ende ein Syrah, da die Rebsorte auch im Kreis Ludwigsburg angebaut wird. Vincent aus Valrèas wird einen Syrah mit Barriqueausbau mitbringen. Der darf dann gegen einen Landkreis-Syrah antreten. Das wird spannend. Dazu gibt es einen kräftigen Käse und herrliche Salami aus der Provence mit schwarzer Olivenpaste und knusprigem Baguette vom Dinkelbäcker Kleinle.

Anaïs heißt die Besitzerin des neuen Käsestand mit Spezialitäten aus Valrèas und Umgebung auf dem Spätlingsmarkt auf Ebene 6. Sie wird den Käse, die Salami und den Schinken mitbringen und zum krönenden Abschluss wird uns Jenny Dieterich mit einem Törtchen verwöhnen.