Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände-überwachung

Der Fachbereich ist als untere Lebensmittel- und Fleischhygienebehörde für die Überwachung und Einhaltung rechtlicher Vorschriften bei Herstellung, Behandlung und in den Verkehr bringen von Lebensmitteln, Kosmetika und sogenannter Bedarfsgegenstände, wie bspw. Verpackungen von Lebensmitteln und Spielzeug, zuständig.

Wir verfolgen Hinweise und Verbraucherbeschwerden hinsichtlich der Betriebshygiene oder der Beschaffenheit von Lebensmitteln und führen risikoorientierte Regelkontrollen sowie Probeentnahmen durch.

• Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
• Bundesamt für Risikobewertung
• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
• Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
• Untersuchungsämter Baden-Württemberg
• Gegenprobensachverständige der Bundesländer
• www.lebensmittelwarnung.de
• www.lebensmittelklarheit.de
• Bundeszentrum für Ernährung

• Futtermittelüberwachung
• Landesportal service-bw