Auch im Jahr 2023 geht der Spätlingsmarkt mit einem großartigen Programm rund um kulinarische Spezialitäten aus dem Landkreis und aus den Partnerlandkreisen in eine neue Runde. Feierlich eröffnet Landrat Dietmar Allgaier den Markt am Montag, 6. November, um 18.30 Uhr. „Für viele aus nah und fern gehört der Spätlingsmarkt zum festen Programmpunkt im Herbst. Er hat nicht nur eine lange Tradition, sondern er hat sich auch über die Jahre hinweg zu einer wichtigen Plattform für kulinarische Spezialitäten und Kunsthandwerk etabliert“, sagt Landrat Dietmar Allgaier.
Der israelische Partnerlandkreis Oberes Galiläa kann in diesem Jahr wegen des brutalen Angriffs der Hamas auf Israel jedoch nicht teilnehmen. „Der Spätlingsmarkt zählt eigentlich zu den vielfältigen Begegnungen, die wir auch mit unseren israelischen Freunden seit vielen Jahren pflegen. Wir vermissen ihre Teilnahme sehr“, sagt Dietmar Allgaier und versichert den Freunden in Israel seine Solidarität.
Die Partnerlandkreise aus Sachsen, Ungarn, Frankreich und Italien nehmen wie gewohnt am Spätlingsmarkt teil. Alle Akteure haben sich wieder gut vorbereitet und verwöhnen mit feinsten Speisen und Getränken. Aus den Partnerlandkreisen gibt es italienische, französische und ungarische Salamispezialitäten, Schinken und Käse, aber auch außergewöhnliche Angebote wie Olivenöl, Nougat und Sanddorn. Eine bunte Vielfalt von Honig bis Lavendel, Baumkuchen und Stollen und natürlich auch die traditionellen kunsthandwerklichen Erzeugnisse. Umrahmt werden diese Spezialitäten von den regionalen schwäbischen Produkten von Bauern, Bäckern und Konditoren, Metzgern, Müllern, Wengertern, Gärtnern, Imkern und Kunsthandwerkern. Insgesamt stellen in diesem Jahr 75 Standbetreiber ihre Waren auf dem Spätlingsmarkt aus.
Auch die blau-gelben Farben der Ukraine sind auf dem Spätlingsmarkt zu finden. Mitten unter dem bunten Angebot heimischer Betriebe und der Partnerregionen des Landkreises hat das Gustaf-Adolf-Werk e.V. wieder einen Infostand über Organisation, Inhalte und Empfänger von Geld- und Sachspenden in die Ukraine. Pfarrer Ulrich Hirsch wird täglich um 17 Uhr ein Friedensgebet sprechen.
Themen- und Familientage: Vielseitiges Programm auf dem 26. Spätlingsmarkt
Während des Spätlingsmarkts findet eine Ausstellung zum Thema Respekt des Vereins Sicherer Landkreis Ludwigsburg e.V. im Kreishaus statt. 24 Bilder zum Thema sowie ein Film zur Ausstellung gibt es in den neuen Räumen auf Ebene 2, neben dem Sanitätsraum und dem Kreis-Medienzentrum, zu sehen.
Begleitet wird das Angebot auf dem Spätlingsmarkt auch sonst von einem bunten Programm. Der Landschaftserhaltungsverband hat am Dienstag, 7. November, ab 14.15 Uhr im großen Sitzungssaal den Thementag „Unverzichtbare Vielfalt: Insekten und Landwirtschaft“ organisiert mit einer hochkarätigen Besetzung der Vortragenden, einem aufrüttelnden Film und einer anschließenden Podiumsdiskussion. Interessierte sind herzlich dazu eingeladen.
Der Mittwoch, 8. November, steht ganz im Zeichen der Familie: Die Standbetreiber halten zahlreiche Angebote für Kinder und interessierte Erwachsene bereit. An diesem Tag kann zudem der klimafreundliche und kostenlose Shuttleservice mit einem Pferdegespann vom Bahnhof Ludwigsburg zum Landratsamt Ludwigsburg genutzt werden. Am Donnerstag und Freitag, 9. und 10. November, fahren drei Rikschas vom Bahnhof über die Wilhelmstraße bis zum Spätlingsmarkt und wieder zurück. Der Transport ist kostenlos.
Der diplomierte Biersomelier Clemens Thysing führt am Mittwoch, 8. November, durch ein Biertasting der besonderen Art. Biere aus den Partnerlandkreisen werden auf Herz und Nieren geprüft. Wer beim Biertasting dabei ist, erfährt mehr über die Unterschiede in der Bierherstellung und die Gepflogenheiten der Biertrinkenden in den Partnerlandkreisen.
Mit Früchten aus regionalen Streuobstwiesen: Prämierung der besten Brände
Am Donnerstag, 9. November, werden um 17 Uhr im Atrium Neubau die Urkunden für die besten Brände im Landkreis verteilt. Die Standbetreiber übergeben ihre Spende an den Verein Gemeinsam e.V. Außerdem begeistern an diesem Abend junge Winzer mit ihren Wein- und Sekt-Spezialitäten aus dem Landkreis. Ab 18 Uhr lädt die Afterwork Party im Atrium des Neubaus (Hindenburgstraße 30) mit DJ Luca zum Feiern ein.
Am Freitag, 10. November, findet wieder die traditionelle Weinprobe im großen Sitzungssaal mit auserlesenen Weinen junger Winzer aus Hohenhaslach und ungarischen kulinarischen Spezialitäten statt. Für Unterhaltung sorgt dabei Kabarettist Bernd Kohlhepp mit seinem Programm „Hämmerle kommt“.
Das sind die Öffnungszeiten des Spätlingsmarkts im Überblick:
Montag und Donnerstag von 11 bis 22 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Freitag jeweils von 11 bis 20 Uhr
Samstag von 9 bis 14 Uhr
Die Landkreisverwaltung freut sich auf zahlreiche Besucherinnen und Besucher.
