Nel corso di cucina online "Assaggia la regione del modello biologico" si prepara un'insalata fruttata di mele e porri e si impasta la pasta di patate, giusto in tempo per l'autunno. Allo stesso tempo, si condividono consigli utili sulla pratica in cucina e si forniscono informazioni interessanti sull'agricoltura biologica regionale. Dopo l'iscrizione, i partecipanti riceveranno un elenco di ingredienti e informazioni sui negozi di prodotti agricoli locali.
Il corso di cucina online del 21 ottobre 2022 alle 18.00 costa 10 euro, comprese le ricette. Le iscrizioni sono possibili fino al 18 ottobre 2022 all'indirizzo ogy.de/BMR-Kochkurs. Per qualsiasi domanda, contattare la direzione regionale della regione modello biologico di Ludwigsburg-Stoccarda: annegret.bezler@landkreisludwigsburg.de.
Informazioni sulla regione modello biologica Ludwigsburg-Stoccarda
La regione modello biologica Ludwigsburg-Stoccarda è costituita dal distretto di Ludwigsburg e dalla capitale statale Stoccarda ed è finanziata dal Ministero dell'Alimentazione, delle Aree Rurali e della Protezione dei Consumatori. Gli obiettivi della regione modello biologica sono promuovere l'espansione dell'agricoltura biologica regionale, la creazione di reti all'interno della catena del valore (biologico) e il rafforzamento del dialogo tra agricoltura e consumatori.
Cifre sull'agricoltura biologica nella regione: nel 2021, 80 aziende agricole nel distretto di Ludwigsburg e nella capitale dello Stato di Stoccarda, che sono controllate in conformità con la legislazione biologica dell'UE, hanno fatto domanda di finanziamento nell'ambito del programma di finanziamento per l'agroambiente, la protezione del clima e il benessere degli animali (FAKT). Insieme, queste aziende coltivano 2500 ettari.
Ulteriori informazioni sulle regioni modello biologiche sono disponibili sul sito www.biomusterregionen-bw.de.
Contattare il
Ufficio stampa Ufficio distrettuale di Ludwigsburg, Hindenburgstr. 40, 71638 Ludwigsburg, telefono 07141 144-395, fax 07141 144-353, e-mail presse@landkreis-ludwigsburg.de e Andreas.Dr.Fritz@Landkreis-Ludwigsburg.de, www.landkreis-ludwigsburg.de
