La seconda Giornata del mercato del raccolto tardivo è tutta dedicata agli insetti: L'Associazione per la tutela del paesaggio ha organizzato la giornata tematica "La diversità indispensabile: insetti e agricoltura" martedì 7 novembre, a partire dalle 14.15, nella grande sala riunioni. Il programma prevede una conferenza, un filmato emozionante e una successiva tavola rotonda.
Giornata dedicata alle famiglie e degustazione di birra: l'offerta di mercoledì allo Spätlingsmarkt
Mercoledì 8 novembre, le famiglie e soprattutto i visitatori più giovani dello Spätlingsmarkt avranno pane per i loro denti. Gli operatori delle bancarelle propongono numerose offerte per bambini e adulti interessati. In questa giornata è possibile utilizzare il servizio navetta gratuito e rispettoso del clima con una carrozza trainata da cavalli dalla stazione ferroviaria di Ludwigsburg all'Ufficio distrettuale di Ludwigsburg.
Mercoledì c'è anche qualcosa per le mamme e i papà: Dalle 16.30, nella grande sala conferenze, si terrà una degustazione di birra. Il sommelier della birra Clemens Thüsing della s'Esele-Bier di Asperg organizzerà una degustazione di birre provenienti dai distretti partner in Sassonia, Italia, Francia, Ungheria e Israele. L'evento è già al completo.
Il premio per l'acquavite di frutta e il test di qualità delle salsicce invitano alla degustazione giovedì
Giovedì 9 novembre, alle ore 17.00, nell'atrio del nuovo edificio verranno consegnati i premi per le grappe più eccellenti del distretto. Gli operatori degli stand presenteranno le loro donazioni all'associazione Gemeinsam e.V. durante questa serata. È inoltre prevista una presentazione stimolante da parte di giovani viticoltori, che presenteranno le loro specialità di vino e spumante del distretto.
In linea con lo spirito di alta qualità, giovedì verranno premiate anche le salsicce presso l'ufficio amministrativo del distretto. Il test di qualità delle salsicce si svolgerà nella grande sala conferenze a partire dalle ore 16.00. La corporazione dei macellai di Böblingen-Ludwigsburg e i macellai specializzati danno il benvenuto ai visitatori del 15° test pubblico di qualità delle salsicce allo Spätlingsmarkt. Questo evento è diventato una calamita per i visitatori: Oltre a interessanti informazioni sui criteri e sulle differenze di qualità, i visitatori dello Spätlingsmarkt
potranno anche assaggiare un'ampia gamma di prodotti. Il maestro salsicciaio Wolfgang Herbst dimostra che le specialità artigianali di salsiccia della Svevia sono una vera delizia.
Il cabarettista Bernd Kohlhepp fa ridere durante la tradizionale degustazione di vini.
Cosa sarebbe lo Spätlingsmarkt senza la tradizionale degustazione di vini? Venerdì 10 novembre, a partire dalle ore 15.00, nella grande sala riunioni si potranno degustare gli squisiti vini dei giovani viticoltori di Hohenhaslach e le specialità culinarie ungheresi. Il cabarettista Bernd Kohlhepp offrirà divertimento e intrattenimento con il suo programma "Hämmerle kommt". Il contributo spese è di 30 euro a persona. I biglietti rimanenti sono ancora disponibili per i viaggiatori dell'ultimo minuto.
Giovedì e venerdì 9 e 10 novembre potete lasciare a casa la vostra auto. Tre risciò viaggeranno dalla stazione via Wilhelmstraße fino allo Spätlingsmarkt e ritorno in entrambi i giorni. Il trasporto è gratuito.
Ecco gli orari di apertura dello Spätlingsmarkt in sintesi:
Martedì, mercoledì e venerdì dalle 11.00 alle 20.00
Giovedì dalle 11.00 alle 22.00
Sabato dalle 9.00 alle 14.00
