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Agricoltura da toccare: La produzione trasparente mostra la diversità del distretto

A giugno, gli agricoltori dimostreranno in modo impressionante quanto sia varia e fantasiosa l'agricoltura nel distretto di Ludwigsburg in occasione della Produzione Trasparente. Le aziende agricole di diversi settori aprono le loro porte e invitano i visitatori a visitare l'azienda e a partecipare a un festival del vino. Per alcuni, la registrazione preventiva è un prerequisito per la partecipazione. Se volete assicurarvi un posto, dovete iscrivervi per tempo.

Eine Person in einem Gewächshaus wirkt beschäftigt, während sie Pflanzen mit lila Blüten pflegt. Die Umgebung zeigt üppiges Grün und die Struktur des Gewächshauses mit natürlichen Lichtquellen.

Il vivaio biologico Braun apre le sue porte per una visita guidata dell'azienda (Biohof Braun).

Domenica 7 giugno 2026, dalle 11.00 alle 18.00: Festa della fioritura del vino e produzione di vetro Weingärtner Horrheim-Gündelbach

La cooperativa di viticoltori di Horrheim-Gündelbach vi invita alla Festa della fioritura del vino. Alle 10.30 si terrà un servizio di vendemmia. Nell'area di produzione del vetro sarà allestita un'esposizione di attrezzature, trattori e informazioni sul ricevimento delle uve e sullo stoccaggio delle cisterne. Se volete combinare il trasferimento di conoscenze con l'esercizio fisico, potete percorrere il sentiero didattico del vino, lungo 3 chilometri. Cibi caldi e freddi, caffè e dolci sono disponibili nella Weinsteige e nelle tre postazioni di catering del Wengert.

Indirizzo: Viticoltori di Horrheim-Gündelbach, Weinsteige 33, 71655 Vaihingen/Enz-Horrheim, www.horrheimer-weingaertner.de

Sabato 13 giugno 2026, dalle 11.00 alle 13.00: visita guidata all'azienda agricola biologica Braun

L'orto biologico Braun apre le sue porte ai partecipanti registrati. Il proprietario e amministratore delegato Michael Braun farà visitare l'azienda. Dopo la visita è possibile visitare il negozio della fattoria. Al termine della visita verrà servito uno spuntino. Un'altra visita avrà luogo il 26 settembre 2026. Contributo alle spese per la merenda: 10 euro a persona. Iscrizione entro il 6 giugno 2026: I clienti già registrati direttamente nel negozio online, tutti gli altri al numero 07042 920 64 o via e-mail all'indirizzo info[at]biohof-braun.de.

Indirizzo: Biohof Braun GmbH & Co KG, Hohbergstraße 14, 71665 Vaihingen/Enz-Aurich, www.biohof-braun.de

Sabato 13 giugno 2026, dalle 13.30 alle 15.30: "Diversità sul campo

Oltre alla sua azienda agricola a Unterriexingen, Werner Zibold offre anche servizi di progettazione paesaggistica. La sua azienda agricola è coinvolta nella rete BioDivNetz BW come azienda dimostrativa. Durante una passeggiata, Werner Zibold presenterà le misure che utilizza per rafforzare la biodiversità, introdurrà le piante e parlerà delle sue esperienze. Non è richiesta la registrazione.

Punto di incontro: parcheggio del cimitero/Frauenkirche, 71706 Markgröningen-Unterriexingen, bartenbach-zibold[at]t-online.de

Giovedì 18 giugno 2026, dalle 16.00 alle 19.00: Frutti di bosco Becks - frutta fresca per tutta l'estate - visita guidata

La frutta fresca è la specialità della famiglia Beck. L'attenzione è rivolta alle fragole e ai lamponi. Grazie alle diverse varietà, ai sistemi di coltivazione e ai metodi di coltivazione, la raccolta può iniziare presto e proseguire fino a estate inoltrata. Le fragole vengono vendute attraverso il negozio della fattoria, i banchi di vendita e l'auto-raccolta. Andreas Beck farà una visita guidata ai quartieri protetti delle bacche e delle albicocche. In caso di bel tempo, è prevista una gita in trattore negli spazi aperti. Iscrizioni entro il 13 giugno all'indirizzo info[at]beck-obstbau.de.

Indirizzo: Andreas Beck Obstbau, Hochdorfer Straße 1, 71735 Eberdingen, www.beck-obstbau.de

Venerdì 19 giugno 2026, dalle 18.00 alle 20.00: visita al bestiame Angus della famiglia Grundler

I bovini di Angus sono la passione della famiglia Grundler. A Pulverdingen, gli animali possono vivere a stretto contatto con la natura. La carne bovina viene venduta direttamente ai consumatori finali. Durante la visita alla fattoria, i partecipanti apprendono informazioni interessanti sulle razze bovine e sul loro allevamento. Al termine, ci sarà un delizioso hamburger di Angus e tempo per domande e discussioni. Iscrizioni entro il 12 giugno via e-mail a angusfleisch-grundler[at]gmx.de. Il costo dell'hamburger e della bevanda è di 15 euro a persona.

Indirizzo: Angusfleisch Grundler, Pulverdingen 12/1, 71665 Vaihingen/Enz, www.angusfleisch-grundler.de

Sabato 20 giugno 2026, dalle 15.00 alle 18.00: visita sul campo con Simon Hengstberger

Pensare in modo nuovo e osare la diversità: l'agricoltore biologico Simon Hengstberger utilizza nei suoi campi colture speciali come lenticchie, ceci, chia, mais popcorn, meloni e zucche. Produce i propri oli di alta qualità spremuti a freddo da girasoli, semi di lino, semi di papavero e colza. Il tour sul campo offre un'interessante panoramica sulla coltivazione, la semina e il raccolto delle colture, la rotazione delle colture e altro ancora. Iscrizioni entro il 16 giugno via e-mail a: simonhengstberger[at]gmx.de

Indirizzo: Mühlehof Hengstberger, Etzweg 9, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

L'intero programma di produzione trasparente 2026 può essere scaricato dal sito web dell'Ufficio distrettuale, Dipartimento Agricoltura: https://ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de.