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Produzione trasparente nel distretto di Ludwigsburg: visita guidata il 12 settembre a Sachsenheim - dalla viticoltura alla vinificazione e al marketing

Nell'ambito della campagna statale "Produzione trasparente", domenica 12 settembre la famiglia Ott dell'azienda vinicola Kurt e Dietmar Ott aprirà le porte della propria cantina ai visitatori interessati.

Veduta panoramica di un paesaggio collinare con filari di viti che degradano verso un fiume riflettente. L'area circostante è verde e rigogliosa, con una luce solare che illumina dolcemente il terreno. In lontananza si intravede un centro abitato e un campo coltivato.

Il 12 settembre alle 14.00 la famiglia Ott accoglierà i visitatori nella propria cantina e li accompagnerà in un tour del vigneto, del torchio e della cantina. Il docente di vino e guida enologica Dietmar Ott spiegherà cosa succede in cantina nel corso dell'anno. Tra le altre cose, viene misurata la maturazione dell'uva ed è prevista anche una degustazione.

I visitatori devono indossare calzature e abbigliamento adeguati alle condizioni atmosferiche e, se possibile, registrarsi in anticipo inviando un'e-mail alla famiglia Ott, direttamente all'indirizzo kontakt[at]weingut-dietmar-ott.de, con nome e cognome, indirizzo e numero di telefono entro sabato 11 settembre.

La cantina si trova in Kirchstraße 4-6 a 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach.

I partecipanti sono tenuti a rispettare le norme igieniche e di distanza sociale in vigore il giorno dell'evento, che saranno rese note anche all'inizio della manifestazione. La partecipazione non è consentita in presenza di sintomi di COVID-19.