Mangiare sano fin dall'inizio: raccomandazioni per i bambini dell'asilo nido e della scuola materna
Nella prima parte del corso vengono presentate le raccomandazioni nutrizionali per i bambini di diverse età. I partecipanti impareranno quali porzioni e gruppi di alimenti dovrebbero essere offerti nei vari pasti della giornata. Verranno inoltre forniti consigli e idee su come mettere in pratica le raccomandazioni e su come familiarizzare con nuovi alimenti e prepararli insieme possa essere un'esperienza per i bambini con tutti i loro sensi.
Nella seconda parte della formazione, i partecipanti imparano a conoscere, nella cucina di formazione, i comportamenti da tenere in termini di igiene e sicurezza sul lavoro. Inoltre
imparano le tecniche di taglio e i metodi per guidare i bambini. I partecipanti preparano ricette sostenibili e adatte ai bambini per merende,
creme spalmabili, piatti principali e dessert, facili da attuare nella vita quotidiana degli asili. Per poter poi sperimentare le idee con i bambini,
riceverà naturalmente anche una raccolta di ricette.
Relatore: Theresa Aufrecht, consulente BEKI e nutrizionista M. Sc.
Costi: 15 euro per i costi di cibo/materiale, pagamento in contanti sul posto
Si prega di portare un grembiule, uno strofinaccio e un contenitore per gli avanzi di cibo.
Le iscrizioni sono possibili fino a venerdì 21 aprile 2026, all'indirizzo 2026-04-28_Fobi-Paedagogen_Gesunde Ernährung von Anfang an - Infodienst - Landwirtschaft Ludwigsburg.
