Si sta diffondendo l'idea che visitare una fattoria come luogo di apprendimento sia una buona cosa. Sempre più classi scolastiche visitano aziende agricole certificate, sia per due ore che per un progetto che prevede tre visite all'anno. L'attenzione è sempre rivolta al fare e al partecipare. La particolarità di queste fattorie è il loro concetto educativo, che consente agli alunni e agli insegnanti di fare esperienza pratica di argomenti agricoli e di lavorare direttamente in un'azienda agricola, imparando sul posto. Il tutto viene solitamente approfondito con stazioni di apprendimento ed esperienze sensoriali. Con le due nuove fattorie, un totale di 18 fattorie nel distretto di Ludwigsburg e due in quello di Stoccarda dimostrano ora la loro vocazione educativa e la loro apertura alle classi scolastiche o ai gruppi della scuola materna, o agli adulti interessati.
Tuttavia, le visite alle fattorie sono consigliate anche a gruppi di adulti: come consumatori, il percorso del cibo dal produttore al piatto può diventare più trasparente e comprensibile. Presentando il marchio della fattoria, le aziende agricole sono riconosciute come partner ufficiali del progetto Lernort Bauernhof nel Baden Württemberg. Il Centro Nutrizionale del Medio Neckar presso l'Ufficio Distrettuale di Ludwigsburg si occupa ora di oltre 20 aziende agricole. Le aziende agricole di Lernort Bauernhof ricevono un sostegno finanziario dal distretto di Ludwigsburg. L'Associazione degli agricoltori di Ludwigsburg-Heilbronn, che è anche un partner di cooperazione di Lernort Bauernhof, fornisce un sostegno finanziario per i cartelli delle fattorie.
Ulteriori informazioni sul Lernort Bauernhof possono essere ottenute presso il Centro Nutrizionale del Mittlerer Neckar, Ufficio Distrettuale di Ludwigsburg, Tel. 07141/144-2701 (la persona di contatto è Birgit Grohmann) o su Internet all'indirizzo www.lob-bw.de.
