Koch-Workshop: Hafer-Küche von süß bis herzhaft

Am 16.04.2026 von 17:00 bis 20:00 Uhr

Ort: Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, 71638 Ludwigsburg, Hindenburgstraße 30/1

Hafer ist mehr als der klassische Frühstücksbrei. Das regionale Getreide enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und begeistert durch seine Vielseitigkeit in der Küche. Ob fein gemahlen als Mehl, als zarte oder kernige Flocke, geschrotet für herzhafte Gerichte oder als cremiger Drink – Hafer lässt sich in unzähligen Varianten verarbeiten. Auch Haferflocken lassen sich ganz einfach selbst herstellen und vielseitig verwenden.