Teroldego
Teroldego ist eine sehr alte Rebsorte aus dem Trentino in Norditalien. Erste Aufzeichnungen über die Sorte stammen aus dem Zeitalter der Renaissance. Die traditionelle Rotweinsorte ist mit bekannten Rebsorten verwandt: Teroldego ist Enkel von Burgunderreben und "Onkel/Tante" von Syrah. Die norditalienische Sorte ist mittel-spät reifend und liefert gute Erträge. Die aus Teroldego produzierten Weine sind dunkel in der Farbe und von der Aromatik her fruchtig und lebhaft. Im Mund zeigen sich die Weine mit reifen Tanninen und dem Geschmack von schwarzen Kirschen.
Quelle: Robinson et al., 2012.