Nero d'Avola
Nero d’Avola ist eine italienische Rebsorte, die vor über 300 Jahren das erste Mal beschrieben wurde. Die Sorte stammt aus Sizilien, vermutlich aus der dortigen Stadt Avola. Die traditionsreiche Rebsorte geriet lange in Vergessenheit, bis sie vor ein paar Jahrzehnten ein Comeback erlebte und nun die meist angebaute Rotweinsorte Siziliens ist. Weinbaulich zeichnet sich Nero d’Avola besonders durch eine extrem hohe Hitzebeständigkeit aus – eine Eigenschaft, die besonders in Zeiten der Klimaveränderung von Vorteil ist. Weine aus Nero d’Avola sind farbintensiv, lagerfähig und können Aromen von Pflaumen und Schokolade hervorbringen.
Quelle: Robinson et al., 2012.