Cal 1-28 ist eine neue resistente Rebsorte aus der Schweiz von Valentin Blattner. Die Sorte ist robust gegenüber Mehltaukrankheiten an Weinreben. Cal 1-28 liefert mittlere Erträge, reift spät und ist durch einen eher lockeren Traubenaufbau gut vor Fäulnis geschützt. Diese neue Sorte ist insgesamt so farbintensiv, dass nicht nur die Beerenhaut hochfarbig ist, sondern auch das Beerenfleisch. Außerdem zeigen sich an den Blättern deutliche Rotverfärbungen. Weine aus Cal 1-28 besitzen leicht bis starke Muskat-Aromen. Die Farbintensität und die gute Säurestruktur machen Cal 1-28 zudem zu einem spannenden "Cuvéepartner".

Quelle: Thierry Wins, Agroscope, Swiss Confederation’s centre of excellence for agricultural research, Agroscope Wädenswil, Müller-Thurgau-Strasse 29, 8820 Wädenswil Switzerland.