Pressemitteilung
"Brunch auf dem Bauernhof" bei drei Betrieben im Landkreis am 4. Juli und am 1. August
Teilnehmer können das vielfältige und hochwertige Angebot inmitten der Hofatmosphäre erleben
An den landesweiten Aktionen "Brunch auf dem Bauernhof" und "Frühstück auf dem Bauernhof" beteiligen sich drei landwirtschaftliche Betriebe aus dem Landkreis Ludwigsburg.
Das Besondere am Brunch auf dem Bauernhof ist, dass die Teilnehmer inmitten der Hofatmosphäre das vielfältige und hochwertige Angebot der heimischen Landwirtschaft und ihre Lebensmittelproduktion erleben. Die angebotenen Brunchkomponenten stammen fast ausschließlich vom jeweiligen Hof. Informationen rund um die landwirtschaftliche Erzeugung und ein Beiprogramm für die ganze Familie ergänzen das Erlebnis.
Die Bauernfamilien präsentieren an den Brunchtagen frisches Bauernbrot, selbst gebackener Hefezopf, hofeigene Wurst- und Fleischspezialitäten, knackiges Obst, feldfrisches Gemüse, Salate und köstliche Süßspeisen sowie Kuchen.
Da die Aktionstage in den zurückliegenden Jahren eine große Nachfrage hatten und die Anzahl der Plätze auf den Höfen begrenzt ist, sind Anmeldungen direkt beim jeweiligen Betrieb bis spätestens eine Woche vor Veranstaltung unbedingt erforderlich. Alle drei Höfe sind für Rollstuhlfahrer zugänglich.
Ein Brunchbuffet umfasst mehrere Brotsorten, Brötchen, Zopf, Butter, Milch und Milchprodukte, Marmeladen, Honig, Müsli, Obst, Wurst, Schinken, Käse, (Rühr-)Ei und mindestens ein hoftypisches warmes Gericht sowie Kaffee, Tee, Kakao und heimische Fruchtsäfte.
Das sind die Betriebe im Landkreis Ludwigsburg, die sich am Sonntag, 4. Juli, und Sonntag, 1. August, von 10 bis 14 Uhr auf Gäste freuen:
Sonntag, 4. Juli, 10 bis 14 Uhr:
Hofladen und Hofmetzgerei Familie Hans und Gabriele Nägele GbR, Im Fetzer 3, 74394 Hessigheim Bewirtschaftung: Mastschweine, Getreide-, Mais- und Rapsanbau, Weinbau und Hofmetzgerei Anmeldung: unter Telefon 07143/5 09 76, Fax.: 07143/58 55 10 oder E-Mail: hansnaegele@gmx.de Plätze: 120 auf dem Hof und im Zelt Spezialitäten: zarter gemischter Braten, mit Pfifferlingen gefülltes Schweinefilet, Zwiebelrostbraten, gefülltes Putenbrustfilet, Hähnchenbrust in Kräutersoße, Spätzle, Semmelknödel, Salatbuffet, Dessertbuffet, Bauernhofeis Preise: 28 , Kinder von 5 bis 12 Jahren 14 , unter 5 Jahren frei Programm: Hofführungen Anreise: mit der S-Bahn 4 bis Freiberg/a.N. oder DB-Regionalbahn bis Besigheim Bahnhof, dann mit Bus 459 bis Haltestelle Sattlerei Eisele in Hessigheim, ca. 25 Minuten Fußweg die Gemmrigheimer Str. entlang. Mit dem PKW Autobahnausfahrt Mundelsheim, Richtung Besigheim, Hessigheim, dann nach 500 m rechts zum Hofladen
Sonntag, 4. Juli, und Sonntag, 1. August, jeweils 11 bis 14 Uhr:
Gemüse und Obst Rainer und Ulrike Klink, Birkenhof 2, 74321 Bietigheim-Bissingen/Metterzimmern Bewirtschaftung: Gemüsebau im Freiland und im Gewächshaus, umwelt- und nützlingsschonender Anbau mit Einsatz von Erdhummeln und natürlichen Pflanzenschutzmitteln. Anmeldung: unter Telefon 0177/6 25 87 97 Plätze: 50 im Wirtschaftsgebäude und im Freien Spezialitäten: Reichhaltiges und Vielseitiges mit Obst und Gemüse, Salate, verschiedene Dipps, Fisch, Kartoffelgratin, Grillfleisch, Kuchen und Nachspeise Preise: 24, Kinder von 4 bis 12 1 pro Lebensjahr, unter 4 Jahren frei Programm: Betriebsführung, Tastkino, Puzzles, Videopräsentation. Anreise: Betrieb liegt auf dem Feld zwischen Metterzimmern und Kleinsachsenheim (Beschilderung Birkenhofladen)
Sonntag, 1. August, im Rahmen des "Brunch auf dem Bauernhof" der sieben Naturparke in Baden-Württemberg, 10 bis 14 Uhr:
Schafhaltung Hans Peter Schuhmacher, Blankenhornstraße 22/1, 74343 Sachsenheim-Ochsenbach Bewirtschaftung: Schafe, Ziegen, Weinbau, Streuobstwiesen Anmeldung: unter Telefon: 07046/7980, E-Mail: hanspeter.schuhmacher@gmx.de Plätze: 150 in der Scheune und im Schafstall im Tannenbrunnen Spezialitäten: Kartoffelgratin, Kräuterspätzle, Salate, Rosmarinkartoffeln, Winzerbraten, geschmorte Lammkeule, Lammragout, Maultaschen vom Lamm Preise: 23, Kinder 15 Programm: Hofführung, Streichelzoo, Naturparkführungen, Schätzwettbewerb, Rasentraktorfahren, Schafrassenausstellung, Produkte rund ums Schaf Anreise: ab Ortsmitte Ochsenbach ausgeschildert, der Rad- und Wanderbus 572 "Stromer" fährt im 2-Stundentakt Ochsenbach an (www.stromer-bus.de), Parkplätze bei der Feuerwehr, ab dort ca. 3 Gehminuten.
In den Rathäusern, bei der Bürger-Information im Ludwigsburger Kreishaus und beim Ernährungszentrum Mittlerer Neckar in Ludwigsburg gibt es Informationen zu allen in diesem Jahr beteiligten Höfen. Diese Informationen finden Interessenten auch auf der Internetseite www.brunch.landwirtschaft-bw.de
Organisation und Betreuung: Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Auf dem Wasen 9, 71640 Ludwigsburg, Telefon: 07141/144-4900, Internetadresse: www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de, Ansprechpartnerin: Andrea Fromm, Telefon: 07141/144-4958, E-Mail: Andrea.Fromm@Landkreis-Ludwigsburg.de